CATERING TIL JERES NÆSTE FIRMAFEST I KØBENHAVN

Skal kollegerne samles om god mad, der er nem at nyde og svær at glemme? Hos Rørt laver vi smørrebrød fra bunden med økologiske råvarer og en nysgerrig drejning på klassikerne. Vi hjælper gerne med maden til firmafesten – uanset om I drømmer om håndholdte bidder til stående mingle eller større stykker smørrebrød til en siddende aften.

Hvad vi serverer til en firmafest

Smørrebrød med karakter • Grønne favorritter • Rørt bites

Vores køkken tager udgangspunkt i den københavnske smørrebrødstradition med ekstra fokus på grønt, sæson og små overraskelser i hver bid. Alt serveres på friskristet, økologisk rugbrød fra eget bageri med hjemmerørte cremer, emulsioner og toppings. Menuen spænder fra smørrebrød med karakter – som æg med trøffel, varmrøget laks rillette og klassisk hønsesalat – til grønne favoritter med bælgfrugter, nye kartofler og friske urter. Derudover tilbyder vi Rørt Bites: små elegante mundfulde i rugbrødskrustader, perfekte til receptioner og arrangementer, hvor maden skal være let at nyde. Vi sammensætter gerne en variation, der passer til stemning, tempo og anledning.

Sæsonens smage

Alle stykker er sammensat, så I kan blande klassikere og små overraskelser. Det gør det let at dække både den trygge og den eventyrlystne smag rundt om bordet.

Vi arbejder med et levende menukort, der følger årstidernes rytme. Her er udvalgte eksempler fra menuen:

Til både stående og siddende selskaber

Skal festen være uformel med gang i snakken? Så anbefaler vi Rørt Bites: små, rene smage i sprøde rugbrødskrustader, der spises i én til to bidder. Til den mere rolige del af aftenen – eller når appetitten vokser – passer vores smørrebrød på ristede skiver perfekt. Begge dele kan kombineres, så I begynder let og slutter mættet.

SKAL VI LEVERE MADEN TIL JERES FIRMAFEST?

Mad til jeres firmafest – med grøn omtanke

Økologisk: Vi prioriterer altid at bruge øko-råvarer som ikke har været for langt undervejs. Dog hellere konventionelle blomkål fra Danmark end blomkål fra sydeuropa.
Ansvarlig fisk: Alt fisk er som minimum MSC certificeret
Gennemsigtige processer: Vi laver alt fra bunden selv – ingen kunstige tilsætningsstoffer.
Mindre madspild: Vi planlægger mængder ud fra deltagerantal og serveringsform, så mere bliver spist og mindre går til spilde.

Sådan foregår vores firma-catering

Kort dialog: Fortæl os om tidspunkt, antal deltagere, sted i København og format (stående/siddende). Ellers kan man altid bestille direkte på vores hjemmeside.
Menuvalg: Vi foreslår en sæsonpakke med plads til grønne alternativer, fisk og udvalgte kødserveringer.
Anretning: Leveres serveringsklart – smørrebrød på fade eller Rørt Bites i sprøde krustader, lige til at sætte frem.
Levering/ud-af-huset: Vi kan sørge for udbringning i København, eller du kan hente hos os, hvis det passer bedre i tidsplanen.

Vi tager hensyn til allergener ved bestilling. Fortæl os, hvad vi skal være opmærksomme på, så rådgiver vi om sikre og velsmagende alternativer.

Hvorfor vælge Rørt til jeres firmaarrangement?

Københavnsk smørrebrød med twist: Klassiske kombinationer løftet med fermenterede, syltede og ristede elementer.
Sæson og kvalitet: Råvarer med oprindelse, smag og timing i top.
Nemt at servere: Håndholdt format, der passer til taler, prisoverrækkelser og dans.
Skalerbart: Fra lille fredagsfejring på kontoret til større jubilæer og sommerfester.

Klar til en uformel, men velsmagende firmafest?

Fortæl os om jeres planer, så vender vi hurtigt tilbage med et forslag til catering til firmafesten, der rammer jeres stil og tidsplan. Vi kan også anbefale en kombination af Rørt Bites og udvalgte smørrebrød, hvis I ønsker flere tempi i løbet af aftenen.

Vi scorer 4,7 på Google

Vores gæster elsker os

Varm anbefalning af Rørt. Jeg har spist der mange gange, og maden skuffer aldrig – den smager simpelthen bare godt.

Virkelig fin smørrebrødscafe. Kommer igen. Skøn betjening, rigtig god øl

Besøgte Rørt for første gang. Det var en gennemført god oplevelse. Jeg er stor fan af smørrebrød og her blev alle smagssanserne både tilfredsstillet og udfordret. Super lækkert!

Måske det bedste smørrebrød jeg har smagt. Og så er det ikke engang dyrt. Kan varmt anbefales

Et kæmpe MUST hvis man er i torvehallerne, eller bare i København generelt, og leder efter mad af høj kvalitet! Fantastisk service og engagerede medarbejdere!

Fremragende smørrebrød på det overdækkede marked, ungdommeligt og uformelt miljø. Ingredienser af god kvalitet, interessante kombinationer. Priser i overensstemmelse med den tilbudte kvalitet

Tidligere

Næste

Instagram
@rørt

Rørt i København

Du finder os i byens rytme – i Torvehallerne, i Bernikow Gården og ved Broens Gadekøkken. Kom forbi og smag på stilen, før du beslutter dig. Vi rådgiver gerne om mad til jeres arrangement og om, hvordan en take away-løsning bliver nem at lykkes med på dagen.

Rørt står for catering i København til alle typer begivenheder: fra smørrebrød til frokosten til små bites til receptionen. Økologiske råvarer når muligt, eget rugbrød, sæson og håndværk – leveret eller gjort klar til afhentning. Lad os hjælpe med at skabe en rolig og velsmagende oplevelse.

Vil du have et uforpligtende forslag? Kontakt os med dato, antal og ønsker – så rører vi en plan, der passer til jer.