Traditional Danish smørrebrød at Bernikow Gården
Visit our new smørrebrød restaurant in Bernikow Gården in the heart of Copenhagen. We offer a complete dining experience in beautiful surroundings, with a wide selection of craft beers and natural wines. Reserve a table or just drop by.
ADDRESS
Østergade 26C
1100 København
Opening hours
Mandag – Søndag: 11-16
We’re moving into Bernikow Gården – and reimagining smørrebrød for the modern generation
With us, you won’t find dusty displays with dull pieces of smørrebrød. We prepare every single bite fresh, served on crisp, freshly toasted rye bread.
Vi arbejder ud fra sæsonens råvarer og giver grøntsagerne hovedrollen, når vi udvikler nye kombinationer. Vi holder os fra forarbejdede råvarer. Ja, du vil stadig kunne genkende enkelte klassikere på menuen, men vi elsker at lege med nye smage og lader os inspirere af køkkener fra hele verden.
For os handler smørrebrød ikke om at fastfryse traditionen, men om at give den nyt liv. Vi vil vise, at en klassisk dansk spise kan være både grøn og nutidig. Hønsesalat er stadig med på kortet – men fremtiden peger på grønnere alternativer.
